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Trasformazioni territoriali e nuovi modelli alimentari in Emilia-Romagna nel '900

Bologna, Centro italiano di documentazione sulla cooperazione e l'economia sociale, 7 maggio 2015




Il seminario, organizzato nell'ambito della 14.a edizione di Quante storie nella Storia. Settimana della didattica in archivio da IBC - Soprintendenza per i beni librari e documentari della Regione Emilia-Romagna, Soprintendenza archivistica per l'Emilia Romagna e ANAI - Sezione Emilia Romagna in collaborazione con il Centro italiano di documentazione sulla cooperazione e l’economia sociale, si è rivolto principalmente ad archivisti e docenti.
Le tematiche relative alle trasformazioni del territorio e del paesaggio agrario in Emilia-Romagna nel Novecento e parallelamente l’evoluzione dei modelli e dei consumi alimentari ad esse strettamente connessi, sono state affrontate e indagate nella prima sessione attraverso relazioni di contesto più generale e nella seconda sessione tramite mirate esperienze didattiche, ponendo in particolare evidenza l'uso delle fonti archivistiche.

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aggiornamento: 12/05/2016